Aide Brasseur H/F - La Storia
Aide Brasseur H/F
La Storia · Valderoure - 06 · CDD
📑 Missions du poste
Vous assisterez le brasseur tout au long du processus de fabrication des bières "La Storia
- Aide au brassage - brassage - préparations (manutention charges 25 kg)
- Nettoyage et entretien de la brasserie tous matériels et locaux (grands formats)
- Conditionnement / embouteillage (manutention charges 25 kg)
- Préparation de commande et livraison.
- Accueil occasionnel des clients pour ventes et visite de la brasserie
Contrat : CDD 35 h/semaine
Rémunération : SMIC
Perspective d'évolution : Oui
Profil recherché :
- Grand intérêt ou passion pour la bière artisanale
- Autonome, rigoureux, bonne capacité d'adaptation, flexible, débrouillard et esprit d'équipe
- Capacité de suivre à la lettre de nombreux protocoles et procédures
- Bonne mémoire et apprentissage rapide
- Capacité à travailler en journée continue
- Capacité à porter des charges jusqu'à 25 kg
- Connaissances et expériences en travaux de plomberie, mécanique, électricité est un atout
- Permis B, véhiculé
- Une expérience en agroalimentaire serait un + important
POSTE A POURVOIR au 01/12/2025
👤 Profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Utilisation de cuves de fermentation,Ajuster le dosage des ingrédients d'un alcool,Approvisionner une machine en matière première ou en produit,Assurer la traçabilité des produits,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Conditionner des produits,Contrôler les conditions de stockage des produits,Définir des besoins en approvisionnement,Effectuer et suivre les étapes d'élaboration d'un alcool,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Gérer la température des cuves de fermentation,Nettoyer et entretenir les équipements et machines utilisés,Porter une appréciation gustative, olfactive ou visuelle,Réaliser la mise en fûts ou en bouteilles, le bouchage, l'étiquetage,Respecter les recettes de brassage,Port de charges jusqu'à 25 kg
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Culture et élevage associés
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Utilisation de cuves de fermentation,Ajuster le dosage des ingrédients d'un alcool,Approvisionner une machine en matière première ou en produit,Assurer la traçabilité des produits,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Conditionner des produits,Contrôler les conditions de stockage des produits,Définir des besoins en approvisionnement,Effectuer et suivre les étapes d'élaboration d'un alcool,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Gérer la température des cuves de fermentation,Nettoyer et entretenir les équipements et machines utilisés,Porter une appréciation gustative, olfactive ou visuelle,Réaliser la mise en fûts ou en bouteilles, le bouchage, l'étiquetage,Respecter les recettes de brassage,Port de charges jusqu'à 25 kg
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Culture et élevage associés
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.