Opérateur Fruitage H/F - Les Maîtres Laitiers du Cotentin

Le Groupe LES MAITRES LAITIERS est un acteur industriel et commercial de premier plan dans le secteur agro-alimentaire. En s'appuyant sur environ 6 000 collaborateurs, il est organisé autour :

• d'une société-mère, la coopérative agricole MAITRES LAITIERS DU COTENTIN, qui associe plus de 1 000 producteurs de lait et occupe une position de leader européen pour la fabrication de produits laitiers (fromage frais, fromage à pâtes pressées, crèmes, beurres, lait, ...) à destination de la grande distribution et de la restauration hors domicile,
• d'un réseau de distribution, FRANCE FRAIS, regroupant plus d'une centaine de filiales et leader sur le marché français de la restauration hors foyer
• d'un pôle transformation constitué de 9 sites de transformation sur le territoire national fabricant 360 000 tonnes de produits laitiers par an avec un lait 100% français

Nous recrutons pour les usines de transformation situées à Sottevast, Valognes et Méautis qui comptent 1100 collaborateurs et proposent des métiers dans les opérations industrielles, dans la logistique et dans les services supports.

Pour notre usine de Sottevast (50), nous recherchons un opérateur fruitage H/F en CDI, en horaires postés.

Rattaché(e) au chef d'équipe, vous assurez l'approvisionnement et le suivi des plateformes de fruitage.

Vos missions principales sont les suivantes :

• Réaliser le programme de production
• Approvisionner les plateformes en containers de préparation de fruits et s'assurer de leur conformité
• Amorcer les machines de conditionnement fruit et pâte au début de programme
• Suivre le fonctionnement des installations automatisées
• Assurer le branchement des containers et la stérilisation des manchettes
• Enregistrer les données de production
• Effectuer les changements de containers de fruits
• Préparer les installations en vue de leur nettoyage
• Effectuer le préventif laitier selon le programme
• Effectuer les contrôles qualité sur le produit
• Maintenir l'ordre et la propreté de son environnement de travail
• Signaler toute anomalie pouvant avoir des conséquences sur le produit et l'environnement de travail
  

• De formation Bac (Bac Professionnel PLP, BIT, etc.), vous justifiez idéalement d'une expérience dans un contexte agroalimentaire.
• Méthode, rigueur et autonomie sont des qualités essentielles pour le poste.
• Poste à pourvoir sur notre site de Sottevast en CDI, et en 3x8